2018年08月03日

野菜収穫

【スローフィットデイはびる】

みなさんこんにちは。
夏と言えば何を思い浮かべますか?
私はみずみずしい取れたての野菜を思い浮かべます。

はびるには広いスペースがあり、そこで野菜を育てています。
名付けて「はびる農園」!
最近になって色々収穫できるようになったんですよ。

例えばこちら。

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見て下さい、このきゅうり。長さも太さも格別です。
飴の袋と比べても御覧の通り。

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まだ成長途中ですがゴーヤや、

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色づき始めたトマトなんかもあるんですよ。
他にもカボチャやじゃがいも、豆も順調に身を成しています。

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そんな取れたての野菜を切って、炒めて、

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簡単ですが野菜炒めの完成です。
この日はナスとピーマン、そしてミニトマトを使っています。

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きゅうりもこれだけ食べごたえのある輪切りにしました。
収穫仕立ての野菜は格別においしいですよ。

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豆は蔓がどんどん伸びていくので、テープを伸ばして道を作っておきます。
暖かい日が続いているのでほぼ毎日収穫を楽しんでいます。

水分補給の代わりに新鮮野菜を食べるのもいいですよ。
それではまた次回!

posted by はびりす at 16:05| スローフィットデイはびる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする